Ein piemontesischer Abend unter Freunden
Wir servieren ein traditionelles Menü der piemontesischen Küche, begleitet von ausgewählten Weinen. Mit dabei ist unser Freund und Winzer Giulio – ein Genuss, den Sie erleben müssen.
MENÙ PIEMONTESE
TRADIZIONALE
Vitel Tonné – Antico e Moderno
– Vitello Tonnato – Klassisch und Modern –
Peperone e Bagna Cauda
– Paprika mit Bagna Cauda –
Ravioli ripieni di Fassona
– Ravioli gefüllt mit Fassona-Rind –
Risotto con Porcini
– Risotto mit Steinpilzen –
Polenta fritta e Gorgonzola
– Frittierte Polenta mit Gorgonzola –
Bunet
– Piemonteser Creme mit Amaretti und Schokolade –
Begleitet von einer Auswahl erlesener Weine
85,-
